Bunda Faiz

Char Kwetiau , salah satu resep variasi olahan mi dari negara tetangga. Jika memiliki berbagai variasi resep mi goreng seperti ini, rasanya tidak bosan ya makan mi berhari-hari. Hahahaha Resep Bahan Char Kwetiau : 100 gram kwetiau kering, diseduh sampai mekar 1/2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis 2 siung bawang putih, dicincang halus 1 cm jahe, dicincang halus 1 sendok terasi goreng 100 gram udang kupas 1 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan air 2 butir telur, dikocok lepas 75 gram taoge 4 tangkai kucai, dipotong 3 cm 2 sendok makan minyak untuk menumis Cara Membuat Kwetiau : Lumuri kwetiau dengan kecap asin dan kecap manis. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan terasi sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masukkan kwetiau. Aduk rata. Tamba...

Bahan-bahan: - Kuning telur (4 buah) - Minyak sayur (300 mL) ; minyak zaitun ( recommended ) - jeruk nipis (3 buah) - Air panas (1 sendok makan) - Cuka/vinegar (1 sendok makan) - Bubuk mustard (1 sendok teh) - Penyedap rasa (1 sendok teh) - Merica (1/2 sendok teh) - Garam secukupnya   Cara Pembuatan: 1. Campurkan kuning telur, bubuk mustard, garam, merica, dan penyedap rasa dengan mixer (kecepatan rendah) atau boleh diaduk manual pake tangan (kecepatannya silakan disesuaikan) hingga tercampur sempurna. 2. Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit (setiap kali satu sendok) sambil terus diaduk sampai adonan mengental. 3. Ketika adonan mulai mengental, masukan air jeruk nipis dan sedikit cuka. kemudian masukkan minyak sayur lagi, lalu cuka lagi, terus menerus hingga minyak sayur dan cukanya habis. 4. Masukkan satu sendok air panas sambil terus diaduk hingga kekentalannya cukup, lalu campuran didinginkan. 5. Tempatkan diwadah yang bersih dan kering, siap dihidangkan...

Di era yang modern ini banyak sekali orang tua yang mengabaikan pentingnya membentuk sebuah kecenderungan sifat positif yang kuat pada diri anak, misalnya sifat amanah . Banyak juga orang tua yang tidak mengindahkan kebiasaan dan kecenderungan tertentu pada diri anak yang usianya masih dini, yang bisa berakibat terbentuknya kecenderungan yang negatif mengenai sifat amanah . Seorang anak yang di dalam keluarganya tidak pernah dikenalkan dengan konteks hak dan kewajiban maka di masa kedepan ia akan kesulitan membedakan mana haknya dan mana yang bukan haknya, yang jadi kewajiban pun akan ia abaikan, dan besar kemungkinan anak jadi sering mengambil hak orang lain. Seorang anak mempunyai kecenderungan untuk selalu menginginkan banyak hal dan ingin selalu memiliki hal-hal tersebut. Akan tetapi dalam kenyataannya, anak juga harus tahu bahwa di sana ada hal yang tidak boleh didapatkan karena itu merupakan milik orang lain. Disinilah tugas kita sebagai orang tua untuk memberitah...