Coconut Cookies
Kukis Kelapa
Bahan :- 75 gram kelapa kering
- 50 gram butter (saya pake wijsman)
- 50 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 1 butir putih telur
- 1 butir kunig telur
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
Cara membuat :
- Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga lembut
- masukkan putih dan kuning telur sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata
- Tambahkan bahan lainnya, aduk dengan sendok kayu hingga rata
- Cetak adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang bersemir margarin
- Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat hingga matang ( kira-kira 45 menit). Angkat
- Biarkan uap panasnya hilang.
- Sajikan
Komentar
Posting Komentar