Coconut Cookies

Kukis Kelapa

Bahan :
  • 75 gram kelapa kering
  • 50 gram butter (saya pake wijsman)
  • 50 gram margarin
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir putih telur
  • 1 butir kunig telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh vanila bubuk

Cara membuat :
  1. Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga lembut
  2. masukkan putih dan kuning telur sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata
  3. Tambahkan bahan lainnya, aduk dengan sendok kayu hingga rata
  4. Cetak adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang bersemir margarin
  5. Panggang dalam oven  bersuhu 150 derajat hingga matang ( kira-kira 45 menit). Angkat
  6. Biarkan uap panasnya hilang.
  7. Sajikan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengalaman Istimewa ku magang calon guru di sekolah Alfalah jakarta timur

Storytelling & Games dalam mengajarkan bahasa inggris untuk anak usia dini

SIRI TAZKIRAH: LA TAHZAN / JANGAN BERSEDIH