Postingan

Saos Sambel ala Bunda Faiz

bahan: 1/4 kg cabe merah Cabe rawit merah secukupnya (ini kalo mau ditambah pedes lagi) 4 Buah tomat merah ukuran sedang 1/4 kg ubi merah (kalo ga ada yg merah, yg putih jg boleh) 8-10 siung bawang putih (selera aja, boleh di tambah kalo emang suka) 8 sendok makan cuka  Gula dan garam secukupnya Cara membuat: Kukus/rebus ubi sampai lunak. Kemudian cabe merah, cabe rawit, ubi yang sudah di kukus, bawang putih, dan air secukupnya di blender sampai halus. Kemudian saring, dan ampas hasil saringannya bisa di blender lagi dan di saring lagi. Hasil saringan tadi di masak dengan api sedang, kemudian tambahkan cuka, gula, dan garam secukupnya menurut selera. Jika sudah mendidih, angkat dan dinginkan.. saos sambal siap di kemas di dalam botol. Nb: Usahakan pilih cabe dan tomat yg warnanya benar2 merah agar hasil saosnya berwarna cantik, merah cerah.

Strawberry cheese cake

Bahan : 200 ml susu cair 250 gr cream cheese 90 gr mentega tawar 6 kuning telur, kocok lepas 2 sdt kulit jeruk lemon parut ½ sdt esens lemon 200 gr putih telur 150 gr gula halus ayak: 40 gr tepung terigu 20 gr tepung maizena Setup strawberry (hiasan) : 700 gr strawberry ukuran kecil, bersihkan 50 gr gula pasir halus Cara membuat: 1. Panaskan oven hingga suhu 180 °C. Siapkan 2 buah loyang oval bervolume 1,5 liter, alasi dengan kertas roti, olesi margarin, taburi terigu. Sisihkan. 2. Taruh cream cheese dan susu dalam satu wadah lalu tim di atas panci berisi air di atas kompor dengan api sedang. Aduk-aduk hingga cream cheese menjadi lembut dan tercampur rata dengan susu. Masukkan mentega, aduk hingga leleh. Angkat. Biarkan hingga adonan cream cheese hangat. Masukkan kuning telur kocok, kulit jeruk lemon parut dan esens lemon, aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku. 4. Tua...

Berburuk sangka Penghancur Kejernihan Hati dan Pikiran

Gambar
Buruk sangka… Siapa yang tak mengenal dan tak pernah merasakan yang namanya  buruk sangka ? Ia adalah salah satu jenis  penyakit hati  yang sering dianggap remeh oleh hampir sebagian insan. Ia adalah salah satu jenis penyakit hati yang mudah terbersit dalam hati dan pikiran. Ia adalah salah satu jenis penyakit hati yang mudah tersulut karena kebencian dan kedengkian. Ia adalah salah satu jenis penyakit hati yang bisa memicu ahlak buruk lainnya seperti ghibah, fitnah dan namimah. Buruk sangka… Ia ibarat rayap yang siap merobohkan sebuah bangunan kayu yang kokoh sekalipun. Ia ibarat virus yang meracuni darah dan siap mematikan fungsi organ tubuh yang lainnya. Ia ibarat hama yang siap membuat padi menjadi rapuh dan kehilangan isinya. Perlahan tapi pasti, ia akan menjadi penghancur hati yang sangat membinasakan. Perlahan tapi pasti, ia akan memadamkan cahaya hati yang begitu susah untuk meraihnya. Perlahan tapi pasti, ia akan membawa hati seorang insan menuju kebinasa...

Membiasakan Anak berpuasa sejak usia dini

Bulan Ramadhan sudah tiba. Bulan Ramadhan merupakan bulan spesial bagi umat Islam di dunia, dimana pada bulan tersebut semua umat Islam menjalankan ibadah berpuasa. Sebagai orang tua kita perlu melatih anak berpuasa sejak dini, tanamkan kesadaran berpuasa dan ajarkan secara bertahap dan menyenangkan. Dengan mengajarkan puasa sejak dini anak akan lebih mudah terbiasa dalam menjalani ibadah puasa tanpa merasakan puasa sebagai beban melainkan ibadah yang menyenangkan dan bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan spiritual. Berikut beberapa cara melatih anak berpuasa pada usia batita dan balita : 1. Pada usia ini latih anak berpuasa secara berlahan dan dengan cara yang menyenangkan. 2. Tanamkan kesadaran akan berpuasa dengan membacakan cerita-cerita anak agamis tentang berpuasa dan kisah-kisah keteladan Nabi Muhammad SAW. Dengan bercerita selipkan nilai-nilai agama tentang berpuasa yang terkandung didalam cerita tersebut. 3. Ajak anak menyambut bulan Ramadhan dengan hal-ha...

Storytelling & Games dalam mengajarkan bahasa inggris untuk anak usia dini

Pendahuluan Makalah ini akan memaparkan aspek-aspek yang berkenaan dengan pengajaran bahasa Inggris terhadap anak usia dini. Mengingat bahasa Inggris merupakan bahasa asing di Indonesia—dalam arti akses terhadap bahasa Inggris lebih banyak didapatkan di dalam kelas dan tidak dari lingkungan sekitar, maka guru perlu mengondisikan suasana pembelajaran yang bermakna bagi anak dengan menghadirkan konteks yang sesuai dengan aspek bahasa yang akan diajarkan. Salah satu caranya adalah dengan menggunakan storytelling (sebagaimana yang sudah dipaparkan dan dipraktekkan pada seminar dan lokakarya EYL I oleh UPT Balai Bahasa UPI pada bulan Februari 2007 lalu) dan games. Kali ini saya akan berbagi pengetahuan dan pengalaman mengajarkan bahasa Inggris untuk anak usia dini dengan menggabungkan storytelling dan games. Membuat Rencana Pengajaran dan Pembelajaran (Lesson Plan) Merencanakan langkah-langkah yang akan kita lakukan di dalam kelas penting sekali untuk dilakukan. Dengan melaku...

Metode Pembelajaran Terpadu Dapat Melahirkan Peserta didik Bermutu

1. Pengertian Istilah Pembelajaran Terpadu berasal dari kata “ integrated teaching and learning ” atau “ integrated curriculum approach ”. Konsep ini telah lama dikemukakan oleh John Dewey sebagai usaha untuk mengintegrasikan perkembangan dan pertumbuhan siswa dan kemampuan pengetahuannya ( Beans, 1993). Pada perspektif bahasa, pembelajaran terpadu sering diartikan sebagai pendekatan tematik ( thematic approach ). Pembelajaran terpadu didefinisikan sebagai proses dan strategi yang mengintegrasikan isi bahasa (membaca, menulis, berbicara dan mendengar) dan mengkaitkannya dengan mata pelajaran lain. Konsep ini mengintegrasikan bahasa ( language arts content ) sebagai pusat pembelajaran yang dihubungkan dengan berbagai tema atau topik pembelajaran. Pembelajaran terpadu juga sering disebut pembelajaran koheren ( a coherent curriculum approach ) yang memandang bahwa pembelajaran terpadu merupakan pendekatan untuk mengembangkan program pembelajaran yang menyatukan dan menghu...

Bagaimana Mengajarkan Anak Bahasa Inggris

Gambar
Dijaman globalisasi seperti sekarang ini,  kemampuan bahasa Inggris sangat diperlukan Lalu kapan dan bagaimana cara mengajarkan Bahasa Inggris bagi anak sehingga anak bisa menggunakan bahasa Inggris secara utuh ? . Menggunakan bahasa Inggris secara utuh berarti anak tidak hanya bisa mengerti apa yang dia baca dalam bahasa Inggris, tapi dia juga bisa memahami apa yang dia dengar, berbicara dan menuliskan gagasan-gagasannya dalam bahasa Inggris. Bahasa Inggris memang sebaiknya diajarkan sejak usia dini. Alasannya, otak anak masih plastis dan lentur, sehingga proses penyerapan bahasa lebih mulus. Lagi pula daya penyerapan bahasa pada anak berfungsi secara otomatis. Walaupun demikian pengajaran hendaknya dimulai ketika anak sudah mampu berkomunikasi dengan bahasa ibunya yaitu sekitar umur 4 tahun . Karena akan terlalu berat bagi anak apabila harus memepelajari lebih dari satu bahasa pada saat bersamaan. Mempelajari dua bahasa secara bersamaan hanya akan membuat anak...